Wintermarkten, fanfares en druiven in de herfst
De feesten volgen hier een boerenkalender, en dat zie je.
De feestkalender volgt het bergjaar: de sneeuw, de hooioogst, het afdrijven van het vee, de wijnoogst, de advent. Het zijn afspraken die er al waren voor het toerisme en die het toerisme groter heeft gemaakt, maar niet bedacht.
De kerstmarkten
Die van Bolzano is in zijn huidige vorm de oudste van Italië, sinds 1990, en staat van eind november tot Driekoningen op het Waltherplein; verder zijn er Merano langs de Passirio, Bressanone, Brunico, Vipiteno, Trento en Levico. Het is geen kampeerseizoen, maar verschillende bedrijven blijven open en de markt is de reden waarom men komt.

De herfst
Het Törggelen is het gebruik van het Eisacktal: vanaf eind september loop je omhoog naar een hoeve, drink je de nieuwe wijn en eet je kastanjes, speck en krapfen. Het is geen feest met een datum, het is een manier om de oktobermiddagen door te brengen. In dezelfde weken valt het druivenfeest van Merano, dat sinds 1886 wordt gehouden, met praalwagens en fanfares in klederdracht.
De transhumance
Twee keer per jaar, in juni en in september, trekken de kudden van het Schnalstal over de gletsjer en het Hochjoch op 3.200 meter naar de weiden van het Ötztal in Oostenrijk, en weer terug. Het is de hoogste alpiene transhumance van Europa, ze bestaat al minstens zeshonderd jaar en sinds 2019 staat ze op de Unesco-lijst van immaterieel erfgoed. In alle dalen volgt aan het eind van de zomer het afdrijven van het vee met bloemenkronen.
De winter en de zomer
De Marcialonga loopt eind januari over zeventig kilometer tussen het Fiemmedal en het Fassadal, met duizenden langlaufers. In de zomer heeft elk dorp zijn eetfeest en zijn fanfare, en in de Ladinische dalen worden schietwedstrijden en klederdrachtfeesten gehouden. De mededelingenborden van de campings houden de agenda bij van wat er in de buurt gebeurt.